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Im Untergrund von New York City

Heute macht der Freakcommander mit euch eine Expedition in den Untergrund von New York City:

Das ist deswegen grandios, weil man eine ganz andere Sicht auf die Stadt bekommt.

Interessant finde ich ja auch die Doku „Unter den Metropolen„. Man glaubt gar nicht, wie viel Geschichte sich ein paar Meter unterhalb der Oberfläche befindet. In Deutschland (Berlin oder Hamburg) sind dies vor allem Bunker aus der Nazizeit.

[via Nerdcore]

Das nennt ihr „viel Schnee“?

Als ich am 23.12. einen Spaziergang durch das Winterwonderland im Landkreis Rotenburg machte, fühlte ich mich teilweise wie in Sibirien: Alles weiß, eiskalter Wind, keine Fußspuren im Schnee und Schneeverwehungen, die eigenartige Muster hinterlassen hatten. Teilweise stapfte ich durch so hohen Schnee, dass er mir bis an die Oberschenkel reichte. Es ist ein komisches Gefühl, wenn man wegen der Anstrengung durch so hohen Schnee zu schreiten, schwitzt und gleichzeitig das Gefühl hat, dass einem die Beine taub werden, weil sie total unterkühlt sind.

Auch in Hamburg erkannte man schnell, dass noch mehr Schnee hinzu gekommen war: Am Hauptbahnhof stand eine Frau mit einem Schlitten unterm Arm und die gestrige Einkaufsfahrt war eine schöne Rutschpartie.

Jetzt könnte man meinen, dass es uns in Norddeutschland besonders schlimm getroffen hat.. Ja, man könnte. Aber der New York City Blizzard, der 32 inch (= 81 cm) Schnee gebracht hat, übertrifft das locker. Das Video zeigt 20 Stunden Schneefall im Zeitraffer:

Restaurantkritik: Shin Shin in Hamburg-Sasel

Name: Shin Shin
Adresse: Saseler Chaussee 254, 22393 Hamburg
[gmap]

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Küche: chinesisch

Wie lässt sich das Erlebnis „Besuch des Shin Shin anlässlich des Geburtstags meiner Freundin“ in prägnante Worte fassen? Vielleicht so:

Die Wan Tan Suppe als Vorspeise habe ich mit geschlossenen Augen gegessen, um mich gänzlich auf den wundervollen Geschmack konzentrieren zu können.

Das war ein durch und durch perfekter Restaurantbesuch, der damit anfing, dass wir ein heißes, feuchtes Tuch bekamen, um unsere Hände zu reinigen und damit endete, dass wir ein hauchdünnes, zuckersüßes Gebäck aßen, welches absolut grandios schmeckte.

Das ist der mit großem Abstand beste Chinese, bei dem ich bislang war. Ob es der beste Chinese Hamburgs oder gar Norddeutschlands ist (wie im Gästebuch der Restauranthomepage behauptet), kann ich nicht beurteilen, aber er wird definitiv unter den Top5 sein.

Nicht umsonst muss man vorab den Tisch reservieren – der Laden war bei unserem Besuch proppevoll und etliche VIPs waren dort schon zu Gast: von den Klitschkos bis zu Olli Dittrich und Götz George..

Die gute Qualität und der exquisite Service schlagen sich in relativ hohen Preisen für chinesisches Essen nieder. Aber man muss in diesem Fall einfach festhalten, dass es das auch wert ist.

Laut Internetseite gibt es täglich durchgehend warme Küche von 12 – 24 Uhr.

Ein absoluter Hingeh-Befehl!!