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Restaurantkritik: Watt’n Blick in Duhnen/Cuxhaven

Name: Watt’n Blick
Adresse: Wehrbergsweg 34, 27476 Cuxhaven – Duhnen
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Küche: deutsch

Als ich vorletzte Woche mit meiner Freundin für ein paar Tage an der Nordsee in Duhnen war, sind wir gleich am ersten Abend in dieses Restaurant gegangen. Der Grund: Unsere Ferienwohnung lag nicht ganz so weit davon entfernt – wir mussten noch nicht mal das Gebäude verlassen.

Die Qualität des Essens liegt bei einem 2-. Es hat geschmeckt, es war gut, aber halt nichts besonderes – weder geschmacklich noch optisch.

Dagegen war das Preis/Leistungsverhältnis wirklich in Ordnung. Mein Riesen-Knusper-Jägerschnitzel für knappe 8 EUR entpuppte sich als 4 normale Jägerschnitzel + Pommes + Salat. Da konnte ich wirklich nicht meckern. Zu gern hätte ich die komplette Portion verspeist und dem Kellner auf die Frage, ob es geschmeckt hätte ein: „Ja, aber es hätte durchaus mehr sein können.“ geantwortet. Ging aber nicht, ein halbes Schnitzel ist übrig geblieben.. ;o)

Neben der guten Auswahl von v.a. Fischgerichten und deutscher Küche, kann das Watt’n Blick vor allem mit dem Ambiente überzeugen. Ok, nicht so sehr mit der Innenausstattung (deswegen 1 Stern Abzug), aber dafür mit dem Blick aufs Meer. Sehr schön.

Fazit: Die ganz große kulinarische Kunst wird hier zwar nicht zelebriert, aber wer preiswert und gut Essen gehen und aufs Meer gucken will, ist hier richtig.

Tipps à la Freakcommander

Als meine Freundin gestern Abend im Bett noch arbeiten musste, zeigte ich, wie man’s als braver Freund zu tun hat, ein gewisses Interesse an ihrer Arbeit. Vorweg sollte man erwähnen, dass sie momentan als Praktikantin bei einem Hamburger Verlag für eine Food-Zeitschrift arbeitet. Sie erzählte, dass sie zu einigen Gerichten noch Tipps schreiben müsse, damit „die Seite voll wird“. Ich flachste ein bissel rum: „Tipp: Sie wollen Wasser zum Kochen bringen? Schalten Sie den Herd an.“ Etwas zu rudimentär, meinte sie.

Kokosnuss Ernte
Kokosnuss Ernte

Ich schaute die noch übrigen Gerichte an: Eins mit Feige, eins mit Pfeffer, Mandel und ja(!!!): Kokosnuss! Schnell entsinnte ich einen meiner besten Artikel in diesem Blog und schlug als Tipp vor: „Tipp: Halten Sie sich nicht unter Kokospalmen auf, sondern schwimmen Sie mal lieber im Meer, denn laut Unfallstatistiken der Versicherungen sterben pro Jahr weltweit viel mehr Menschen durch eine herabfallende Kokosnuss (rund 150) als durch Angriffe von Haien (etwa 10).“ Sie entschied sich aber für den Tipp, dass Kokosnussmilch erst durch pürieren des Fruchtfleisches mit dem Kokoswasser (das, was in der Kokosnuss ist) entsteht… Auch gut…