Restaurantkritik ist wohl zu hoch gegriffen, passender wäre Imbisskritik. Aber dieser Imbiss ist definitiv einer der besseren.

Zum einen gibt es die Bieberburg schon seitdem ich denken kann – früher war der Imbiss noch in der daneben liegenden Tankstelle. Viele Autofahrer nutzen diesen Imbiss an der viel befahrenen B75. Die Qualität hat in den Jahren stark geschwankt.

Die neue Inhaberin hat viele „alte Gerichte“ übernommen, bereitet sie aber anders – meistens besser – zu.