Küche: Steaks/serbokroatisch

Im ehemaligen Lavastein befindet sich nun das Culinarium.

Es fällt mir nicht leicht, die Küche einzuordnen: Auf der einen Seite gibt es Steaks vom Lavastein, es gibt Schnitzel und deutsche Gerichte, aber auch Cevapcici. Festhalten muss man aber, dass alle Gerichte sehr gut geschmeckt haben.

Ich hatte Feinschmecker-Filets, die den geschmolzenen Gouda umschlossen und mit Schinken umwickelt waren, die so schon sehr lecker waren. Aber absolutes i-Tüpfelchen war die Grillsauce, die das ganze perfekt abgerundet hat. Auch die dazugehörenden Bratkartoffeln waren gut. Den Salat konnte man sich selbst an einer Bar zusammenstellen.

Die Bedienung war freundlich und offensichtlich hat sich die gute Qualität in Zeven bereits rumgesprochen, denn das Culinarium war gut besucht.